食品中毒怎么办

食物中毒应先与饭店协商，协商不成可投诉或诉讼。根据《食品安全法》等，食物中毒属食品安全事故，饭店需担责。不及时处理可能导致健康受损，甚至危及生命，务必尽快采取行动。
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食物中毒常见处理方式有协商、投诉、诉讼。协商是最快方式，若不成则向工商或卫生部门投诉，或求助于消费者协会。诉讼为最终手段，适用于协商投诉均无果时。
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食物中毒需及时处理。具体操作：1. 立即就医并保留相关证据；2. 与饭店协商，要求赔偿；3. 协商无果，向工商或卫生部门投诉，提交证据；4. 或向消费者协会求助，寻求调解；5. 必要时，直接向法院起诉，维护权益。